Südsteiermark

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INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2009 LONDON

Bei der INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2009 in LONDON konnte das Weingut Felberjörgl mit HansPeter Temmel samt Familie einen grossartigen Erfolg einfahren: 

Gold für: STROHWEIN FLORIAN´S - ESSENZ NR.1 2006

EISWEIN WELSCHRIESLING - HÖCHLEIT´N 2007

Weingut & Buschenschank Felberjörgl
Demmerkogel
8442 Kitzeck im Sausal - Höch 47
Südsteiermark Österreich
Telefon & Fax: +43 (0)3456 3189
info@felberjoergl.at
www.felberjoergl.at 

Prämierung GenussJAUSE & GenussSPEISE

Wir gratulieren sehr herzlich zur Auszeichnung des GenussBezirks Leibnitz:

Das "Leibnitzer Jahreszeitenpfandl" von Gisela Hirschmann und "Kirchleitner`s Welschschinken" von Grete Kirchleitner (beide aus Großklein) sind als Siegerspeisen beim Rezept-Wettbewerb bewertet worden.

Eine Fachjury aus Wirten, Buschenschänkern und "Genießern" unter Vorsitz von Starkoch Willi Haider verkostete die über 50 Proben. Die Siegerrezepte werden nun in den Gasthöfen bzw. Buschenschänken als "Leibnitzer GenussJAUSE" und "-SPEISE" angeboten. 

Die Rezepte sind für alle Genießer im Internet und http://www.agrarnet.info/leibnitz abrufbar.
 
Genießen Sie den Welschschinken in Kirchleitner´s Buschenschank HA-HÜ in Großklein und das Jahreszeitenpflandl bald in ausgesuchten Gaststätten!

Spargel und Wein - Spargelselektion

Zwei Genusslebensmittel in perfekter Kombination

(ÖWM, April 2007) - Feinschmecker lieben im Frühling die Verbindung von Spargel - und Weingenuss. Die „Selektion Spargelwein" der Österreichischen Weinmarketingservicegesellschaft (ÖWM) in Zusammenarbeit mit „Gault Millau" präsentiert auch heuer wieder die besten österreichischen Weine zum Spargel. 132 Weine wurden in die Selektion aufgenommen: sie alle harmonieren in ihrer breiten Vielfalt ideal mit den Aromen der zarten Spitzen am Teller.
„Selektion Spargelwein“....näheres unter http://www.weinausoesterreich.at

Spargelwein - Selektion aus dem Sulmtal Sausal: 


Sauvignon Blanc aus dem Weingut Branigg  - http://www.branigg.com
Sauvignon Blanc Meinhardt Hube aus dem Weingut Wohlmuth - http://www.wohlmuth.at

Wir gratulieren sehr herzlich und wünschen Ihnen viel Freude beim Genuss von Spargel und Wein in unseren Restaurants und Gasthöfen!

 

WORLD SPIRITS AWARD 2007

 

Der World Spirits Award ist ein Wettbewerb der Superlative in der Welt der Destillate, ins Leben gerufen und organisiert von Wolfram Ortner. Die Destillerie Weutz hat sich heuer das erste Mal dieser internationalen Fachjury gestellt und fünf Sorten ihrer Kostbarkeiten eingeschickt.
Das Ergebnis glänzt in vier Gold- und einer Silbermedaille; ein Ergebnis, das Brigitte und Michael Weutz in den Kreis der „World Class Distillery“ aufnimmt, und ihnen darüber hinaus den Titel „Newcomer of the Year“ einbringt.

Hier die „Großen Fünf“:

  • Elstar Apfel (Gold)
  • Marille (Silber)
  • Hot Stone+ (Gold als Zigarrenbrand)
  • Golden Wheat (Gold als Kaffeedestillat)
  • Moonshine (Gold, Sortensieg als Getreidebrand)

Wir gratulieren sehr herzlich! Ein Grund mehr, die Destillerie Weutz in St. Nikolai im Sausal zu besuchen:
entweder von dienstags bis samstags, 10:00 bis 17:00 Uhr und samstags, 13:00 bis 17:00 Uhr
Tel: + 43 3185 34440 oder http://www.weutz.at

World Spirits Award 2007

Der World Spirits Award ist ein Wettbewerb der Superlative in der Welt der Destillate, ins Leben gerufen und organisiert von Wolfram Ortner.

Die Destillerie WEUTZ hat sich heuer das erste Mal dieser internationalen Fachjury gestellt und fünf Sorten ihrer Kostbarkeiten eingeschickt. Das Ergebnis glänzt in vier Gold- und einer Silbermedaille; ein Ergebnis, das Brigitte und Michael Weutz in den Kreis der "World Class Sistillery" aufnimmt und ihnen darübe rhinaus den Titel "Newcomer of the Year" einbringt.

Hier die „Großen Fünf“:

  • Elstar Apfel (Gold)
  • Marille (Silber)
  • Hot Stone+ (Gold als Zigarrenbrand)
  • Golden Wheat (Gold als Kaffeedestillat)
  • Moonshine (Gold, Sortensieg als Getreidebrand)s

Wir gratulieren sehr herzlich!
Ein Grund mehr, die Destillerie Weutz in St. Nikolai im Sausal zu besuchen:
entweder von dienstags bis samstags, 10:00 bis 17:00 Uhr und samstags, 13:00 bis 17:00 Uhr

Tel: + 43 3185 34440 oder www.weutz.at

Steirischer Landessieger für Alfred Heber

Herzliche Gratulation zur Auszeichnung - Steirischer Landessieger für Zwetschkenbrand für Herrn Alfred Heber vom Restaurant Kirchenwirt in Kitzeck im Sausal.

Zum Landessieger gesellen sich aber auch noch die Auszeichnun

  • Tresternbrand
  • Quittenbrand
  • Hespel (Mispel)
  • Zwetschke

Wir gratulieren sehr herzlich und freuen uns auf einen Besuch im Restaurant Kirchenwirt mit anschließender BEsichtigung der Brennerei und Verkostung!!!

Familie Weingut Heber  - Landessieger Zwetschke
Steinriegel 52, A-8442 Kitzeck
Tel: (+43) 03456 2225   Fax: DW 4
kirchenwirt.kitzeck@aon.at      
http://www.kirchenwirt-heber.at

Die Elite der steirischen Obstverarbeiter ist gekürt. Die Landessieger stehen fest.
Bei der diesjährigen Bewertung Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft, Obstbauabteilung, wurden mehr als 700 Proben zur Verkostung gereicht.
Die Jury, die sich aus Produzenten, Konsumenten und Beratungskräften zusammensetzt, hat innerhalb von 3 Tagen, all diese Proben nach dem internationalen 20 Punkte Schema verkostet.
Mehr als 71% aller eingereichten Proben konnten ausgezeichnet werden. Eine Auszeichnung erfolgt, wenn ein Produkt 16 Punkte oder mehr erreicht. Produkte mit mehr als 18 Punkten kommen ins Finale, wo alle gleichwertigen gegeneinander verkostet werden. In jeder Kategorie kann es nur einen Sieger geben.

Spezielle neue Trends bei den einzelnen Produkten konnten bemerkt werden.Saft:Naturtrüber und klarer Apfelsaft halten sich nach wie vor die Waage. Schwerpunkte und neu hinzugekommen ist eine große Menge an Birnennektar, sowie sehr viele Mischsäfte und sortenreiner Obstnektar. Hier gefallen besonders Mischsäfte aus Apfel mit Johannisbeere und Apfel mit Holunder. Aber auch Brombeere, Erdbeere und Zwetschke sind neu im flüssigen Obstregal zu finden.Most:Der Most erlebt eine Renaissance. Feinfruchtige Produkte mit zarter Aromatik und eleganter Würze prägen das Bild der Verkostung. Als Schwerpunkt konnten besonders sortenreine Produkte als hervorragend bewertet werden. Hier sind auch viele alte Sorten wie Bohnapfel und Ilzer Rosenapfel, Maschanzker und Kronprinz in reiner Frucht zu finden.Edelbrand:Der größte Teil der Bewertung ist nach wie vor der Edelbrand. Hier ist die Vielfalt enorm, wobei wirklich alle Obstarten in hochgeistiger Form zu finden sind. Spezielle Wildfrüchte ebenso, wie eine Vielfalt an steirischen Apfelsorten in edler Destillation. Genießen Sie die Vielfalt und kosten Sie sich durch die Steiermark......