... ausgezeichnet, weil er ausgezeichnet ist!

Darauf können sich Gäste im steirischen Weinland verlassen - Das Zeichen "Ausgezeichneter Buschenschank" führt sie in ein besonderes Haus.

Was zeichnet den "Ausgezeichneten Buschenschank" aus?
Um nämlich in die illustre Liste der "Ausgezeichneten Buschenschänken" aufgenommen zu werden, müssen eine Vielzahl von Kriterien erfüllt werden. Wichtig ist, dass Fleischprodukte vorwiegend aus eigener Veredlung stammen oder von einem Direktvermarkter zugekauft werden und der Fisch aus steirischen Gewässern kommt. Brot ist optimalerweise selbstgebacken. Salate sind saisonfrisch und heimisch gefragt. Beim Käse ist mit mindestens 4 österreichischen Hart- und Weichkäsesorten aufzuwarten. Auch Süßspeisen sind nicht ohne (strenge Begutachtung) - hier sollen Sie traditionelle und bäuerliche Rezepte genießen können!

Was verstehen die Tester unter "Weinkultur"? mindestens 50 % der angebotenen Weine müssen Qualitätsweine (mit staatlicher Prüfnummer) für den offenen, glasweisen Ausschank sein; der Wein muss beim Servieren richtig "präsentiert" werden, das Glas zeitgemäß-formschön und dem Weintyp entsprechend sein, natürlich muss die Temperatur passen, ...

Auch die kleinen Gäste spielen eine große Rolle. Für sie und die "alkoholfreien" Großen müssen mindestens 3 Arten von Fruchtsäften aus heimischer Erzeugung bereitstehen. Neben Kinderjause, Spielecke, Spielplatz- der Buschenschank als Kinderparadies! Folgen Sie als Gast einfach dem neuen Zeichen und lassen Sie sich verwöhnen!

Buschenschank Felberjörgl – Familie Temmel

Höch 47,
8442 Kitzeck
Tel. +43 (0)3456 3189
Homepage: www.felberjoergl.at

ab 14 Uhr geöffnet
Mittwoch Ruhetag

GPS Daten: N 46° 47' 32'' O 15° 25' 35''

Buschenschank Kieslinger

Kogelberg 36,
8430 Kaindorf

Tel. +43 (0)3452 82780

Homepage: www.kieslinger.org

ab 14:00 Uhr geöffnet - Sa & So ab 12:0 Uhr
Mittwoch Ruhetag

GPS Daten: N 46° 47' 42'' O 15° 30' 28''

Buschenschank Kratzer

Kittenberg 16,
8451 Heimschuh
Tel. +43 (0)3452 86055

Homepage: www.buschenschank.kratzer.cc

ab 14:00 Uhr geöffnet
Mittwoch & Donnerstag Ruhetag

GPS Daten: N 46° 46' 50'' O 15° 30' 02''

Buschenschank Kreuzwirt - Familie Gutjahr

Neurath 33,
8442 Kitzeck
Tel. +43 (0)3456 3152

Homepage: www.weingut-gutjahr.at

ganztägig, Montag u. Dienstag Ruhetag

GPS Daten: N 46° 47' 46'' O 15° 28' 19''

Buschenschank Lambauer

Greith 19,
8442 Kitzeck
Tel. +43 (0)3456 2235

Homepage: www.weingut-lambauer.at

Ostern bis 1. November täglich von Dienstag bis Samstag ab 16 Uhr
Sonntag & Montag Ruhetag

GPS Daten: N 46° 46' 19'' O 15° 27' 02''

Buschenschank Lorenz - Familie Pronegg

Einöd 8,
8442 Kitzeck
Tel. +43 (0)3456 2311

Homepage: www.weingut-lorenz.at

ganztägig geöffnet - Dienstag Ruhetag

GPS Daten: N 46° 47' 46'' O 15° 28' 19''

Weingut Malli - Österreichs steilstes Weingut

Weingut – Buschenschank Malli vlg. Knabl
Einöd 38
8442 Kitzeck
T & F:+43 (0)3456 3159
weingut-malli@aon.at
Homepage: http://www.weingut-malli.at

Ganzjährig ab 10 Uhr geöffnet - Dienstag Ruhetag!

24. April 2010: Steirische Genüsse - Das Beste der Steiermark!
WO:       Weingut Malli, Einöd 38, 8442 Kitzeck
WANN:       24. April 2010 von 16 bis 21 Uhr
Eintritt:      5,- €
Mit freundlicher Unterstützung der Landwirtschaftskammer Steiermark

Die besten steirischen Betriebe mit ihren besten Produkten:

Hartlieb Olmühle, Münzertoni - Familie Herzog (Käse), Sternhof – Erika Swoboda (Vital Kosmetik), Straußenfleisch Kowald, Naturimkerei Scheucher, Sophie Hartmann (Marmeladen), Lanz Markus und Silvia (Brot), Weingut Malli – Österreich steilstes Weingut, Gut Hornegg- Heinrich Holler (Fisch), Hirschenhof Papst (Wild).
Gewinnspiel: Jeder Dritte gewinnt!
Beim Gewinnspiel kann jeder mitmachen, der eine gültige Eintrittskarte vorweisen kann. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.